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Unité Plantes et Systèmes de culture Horticoles (PSH)
Domaine St-Paul,
site Agroparc 84914 Avignon cedex 9
Directeur: Michel Génard
Directeur Adjoint: Laurent Gomez
Secrétariat: Françoise Chazey, Virginie Reynaud, Delphine Vailhen
Tél: 33 (0)4 32 72 24 30 Fax: 33 (0)4 32 72 24 32
L’Unité travaille sur les productions horticoles alimentaires, et principalement les fruits et légumes consommés en frais. Ses objectifs finalisés sont de contribuer à la mise au point de scénarios techniques et paysagers permettant de promouvoir la qualité des produits récoltés et le respect de l’environnement. La réalisation de ces objectifs s’appuie sur des études au niveau de la plante, de ses fruits, et de populations de bioagresseurs, destinées à mieux comprendre leurs réponses à l’environnement. Elle s’appuie également sur des études au niveau des systèmes de culture permettant de représenter le fonctionnement des plantes en interaction avec l’environnement physique et biotique et les interventions culturales.
Les activités de recherche sont organisées autour de trois thèmes principaux :
Ecophysiologie de la qualité des fruits : l’objectif est de décrire et de comprendre l’élaboration de la qualité des fruits charnus en liaison avec les contrôles du génome et de la plante, sous l’influence de l’environnement physique et des pratiques culturales.
Architecture et gestion des ressources : il s’agit d’analyser, à l’échelle de la plante entière et dans son architecture, les interactions entre les ressources (eau, carbone, azote et éléments minéraux) et les interactions entre les fonctions d’acquisition, de gestion, et d’utilisation, modulées par les effets du milieu et des pratiques culturales.
Ecologie de la production intégrée : ce thème regroupe des études visant à caractériser les pratiques culturales (y compris leurs impacts sur la biodiversité), et à élucider la réponse des bioagresseurs et du système sol-plante, seuls ou en interaction, aux pratiques et à l’environnement. Depuis un temps récent, l’échelle de travail s’est déployée de la parcelle vers le paysage agricole.
L’ensemble de l’unité couvre une large palette de disciplines et de compétences. Elle a vocation à intégrer des connaissances dans des modèles globaux de fonctionnement qui sont des instruments pour ces dialogues interdisciplinaires.
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Plants and Cropping systems in Horticulture
The unit works on horticultural food productions, mainly fresh fruits and vegetables. From an applied viewpoint, our goals are to design technical and landscape scenarios capable of enhancing plant product quality while improving environmental sustainability. To achieve these goals, we study different objects, the plant, the fruit, the pest population, and their response to environmental factors. We also study cropping systems so as to describe plant functioning in interaction with the physical and biotic environment and the cultural practices.
Research activities are organized in three main axes:
Ecophysiology of fruit quality: our aim is to describe and model the processes accounting for fleshy fruit quality in relation to genetic and plant control, as influenced by the physical environment and the cultural practices.
Architecture and resources management: for the whole plant developing its architecture within local conditions and cultural practices, our research aims at analysing the interactions between the plant resources (water, carbon, nitrogen, and other minerals) and the interactions between important plant's functions such as nutrient uptake, management and use, modulated by environmental and cultural effects.
Ecology of integrated production: this theme gathers studies aimed at characterizing the cultural practices (including their impacts on biodiversity), at investigating the pests' and soil-plant system's responses both to agricultural practices and environmental conditions, and at studying pest-crop interactions. Upscaling from the field to the landscape is a recent tendency.
The research station deals with a large range of research fields and skills. One of its main missions is to promote knowledge-based global models as tools for interdisciplinary communication.
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