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Pourquoi la ola, quand elle parcourt le public d’un stade de football, tourne-t-elle le plus souvent dans le sens des aiguilles d’une montre ? L’asymétrie entre la gauche et la droite se manifeste dans nombre de phénomènes naturels.. © Inra

Parution

01 déc 2016

La science insolite de l’asymétrie : De la ola au neutrino

Pourquoi la ola, quand elle parcourt le public d’un stade de football, tourne-t-elle le plus souvent dans le sens des aiguilles d’une montre ? L’asymétrie entre la gauche et la droite se manifeste dans nombre de phénomènes naturels.

couverture ogm ydattee. © quae, quae

Parution

21 fév 2014

Pourrons-nous vivre sans OGM ?

Un livre des Editions Quae dans la collection "Clés pour comprendre", rédigé par deux scientifiques acteurs des biotechnologies végétales