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Palmier à huile Elaeis guineensis. © Forest & Kim Starr, Forest & Kim Starr

Communiqué de presse

19 nov 2015

Production de lipides d’intérêt : une enzyme clé du palmier à huile révèle sa spécificité

Des chercheurs de l’Inra et du CNRS ont caractérisé une des enzymes intervenant dans la synthèse de triglycérides du palmier à huile, en l’exprimant chez une levure, Yarrowia lipolytica.

partager son goûter. © Inra, Géraldine Comoretto

Article

19 nov 2015

Le goûter à l’école

Pour un élève, partager son goûter dans la cour de récréation, c’est aussi communiquer, échanger, construire un lien avec autrui.

Séchage des probiotiques : un procédé innovant, simple et efficace. © Inra, Romain Jeantet

Article

16 nov 2015

Séchage des probiotiques : un procédé innovant, simple et efficace

Les chercheurs du STLO ont mis au point un procédé breveté de séchage des probiotiques, ultra-simple, rapide et peu coûteux.

Epithélium colique et flore intestinale. © Inra, ROCHET Violaine

Communiqué de presse

12 nov 2015

La flore intestinale en renfort de l’immunothérapie en cancérologie

Le rôle capital de la flore intestinale dans le succès d’une immunothérapie vient d’être dévoilé dans une étude parue dans la revue Science. Des bactéries intestinales capables d’améliorer la réponse thérapeutique de ce médicament et de diminuer un effet secondaire régulièrement rencontré avec ce traitement, une « colite inflammatoire », ont été identifiées

couverture livre residus pesticides cereales alimentaires. © quae

Parution

10 nov 2015

Résidus de pesticides dans les céréales alimentaires

Avec pour sous-titre "origine, devenir et gestion raisonnée", ce livre s'intéresse aux graines de céréales arrivant dans les lieux de stockage ou devant être stockées

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