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Axes et Projets

Trois grands axes.


Mécanismes moléculaires associés à la biodisponibilité des nutriments lipophiles.

Inflammation et métabolisme lipidique, effets des micronutriments lipophiles.

Nutrigénétique, marqueurs de risque cardio-vasculaire et recommandations.


Six projets


BIODISPONIBILITE DES MICRONUTRIMENTS (Patrick Borel)

ABSORPTION ET METABOLISME POST-PRANDIAL DES LIPIDES  (René Valéro et Alain Nicolay)

BIODISPONIBILITE DES ACIDES GRAS POLYINSATURES (Martine Armand)

MICRONUTRIMENTS LIPOPHILES ET INFLAMMATION INTESTINALE (Eric Sérée et Pierre-HenriVillard)

MICRONUTRIMENTS LIPOPHILES ET INFLAMMATION ADYPOCYTAIRE (Jean-François Landrier)

NUTRIGENETIQUE, BIOMARQUEURS ET RECOMMANDATIONS (Richard Planells, et Jean Charles Martin)

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Rédaction : amrez
Date de création : 11 Mars 2008
Mise à jour : 03 Avril 2008